Licenciatura en Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria
RVOE: SE-001-2022-ES
Modalidad: En Línea
Antecedente académico: Bachillerato o equivalente.
Área de estudio: Agronomía y veterinaria; Agronomía, horticultura, silvicultura y pesca; Planes multidisciplinarios o generales del campo de agronomía, horticultura, silvicultura y pesca.
Clave del Plan de Estudios: 2022-2023
Ciclo del Plan de Estudios: 9 cuatrimestres
Inicio del próximo ciclo escolar: 23 de septiembre
Cuota de inscripción: 2,000
Colegiatura mensual: 1,950
Objetivo
El objetivo de la Licenciatura en Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria es formar profesionales capaces de aportar y aplicar innovaciones en los procesos de producción sostenibles, almacenamiento, empaque, distribución y comercialización de productos agropecuarios.
El alumno dominará los conocimientos científicos en el campo de la alimentación y sus disposiciones legislativas, las normas de calidad aplicables a la inocuidad alimentaria y la gestión de procesamiento, tratamiento, vigilancia y aseguramiento de la calidad de los agroalimentos cuidando la salud alimentaria de la población.
- Noticias y Avisos
- Eventos
- Publicaciones
- Investigación
Conocimiento:
Comprensión de lectura de textos científicos, técnicos y profesionales en español, en contexto nacional y latinoamericano.
Capacidad de comprensión de textos en el idioma inglés.
Manejar paquetes en ambiente Windows y conozca la navegación en Internet.
Conocimientos básicos en ciencias matemáticas, exactas, sociales y administrativas
Habilidades:
Habilidad de razonar y reflexionar sobre las actividades agropecuarias.
Capacidad de usar la información proveniente del Internet.
Capacidad de razonamiento inductiva y deductiva.
Empleo de paquetes informáticos en la elaboración de trabajos académicos.
Actitudes:
Mostrar interés por el estudio de los agronegocios.
Lograr integrarse en equipos de trabajo.
Saber dirigirse con respeto a compañeros y profesores.
Observar una actitud ética en el desarrollo de los cursos.
Los egresados de este programa serán profesionales competentes, de alto desempeño en cuestiones de sanidad e inocuidad de los agronegocios, con un enfoque innovador, capaz de formar e integrar equipos de trabajo y participar en proyectos tanto sociales como de negocios.
Conocimiento:
Conocer de manera general las diversas formas de producción, distribución, comercialización, y practicas sanitarias de los productos agrícolas y pecuarios.
Técnicas, normas y reglamento nacionales e internacionales en materia de sanidad e inocuidad.
El empleo de las telecomunicaciones y las tecnologías de informática para detonar procesos de sanidad e inocuidad en un agronegocio.
Habilidades:
Capacidad de formar, participar y contribuir en equipos de trabajo.
Creatividad permita tomar decisiones que implican beneficios a la organización y a la sociedad.
Desarrollo de la capacidad de negociación entre los integrantes de una organización, y en las actividades comerciales que realiza con clientes, proveedores e instancias gubernamentales.
Visión de desarrollo innovador que proporcione alternativas de producción de alimentos en un esquema de desarrollo sustentable.
Actitudes:
Desarrollar responsabilidad y demostrar autenticidad y veracidad en los resultados que presente en todo trabajo.
Generar innovación y emprendimiento en la investigación y desarrollo de formas de tratamiento de suelos, aire, agua y otros recursos naturales que se requieren para la supervivencia humana.
Mostrar siempre el interés por contribuir a la seguridad alimentaria y la sustentabilidad ambiental.
Teleconferencias por parte del profesor exponiendo las unidades de aprendizaje.
Videoconferencias.
Mensajería instantánea.
Foros de debate.
Espacios de trabajo compartido.
Espacios de trabajo personal.
Descarga de documentos, libros electrónicos y material audiovisual.
Foros para recursos compartidos.
Se utilizará como plataforma el LMS (Learning Management System) Moodle.
Acta de nacimiento. Formato PDF.
Identificación oficial (credencial de elector o pasaporte). Formato PDF.
Clave Única de Registro de Población (CURP) en formato PDF. Consultar la página siguiente (https://www.gob.mx/curp/).
Certificado total de estudios de Bachillerato o equivalente. Formato PDF.
Comprobante de domicilio (recibo de teléfono, agua, predial o luz). Formato PDF.
Fotografía tamaño infantil digital, de frente, no selfi. Formato JPG.
En su caso:
Resolución de equivalencia de estudios.
—